生菌数の測定
2010/09/19 日 Filed in: バイオテクノロジー学科
こんにちは
バイオ学科の山崎です。
ご無沙汰しておりました。
夏休みも終わって、授業・実習も順調に進んでいます。
先日は1年生の微生物学実習で
生菌数の測定を行いました。

まずは実習で使う培地を作成します。

寒天を加えた培地は、加熱して溶解させます。



培地をオートクレーブで滅菌している間に
試料の希釈液を作っていきます。

ミキサーにかけて、試験管の希釈液をよく混ぜます。

予め、シャーレにグループ名などのデータを書いておきます。
(書道をたしなむY君の力量発揮中デス!)

試料希釈液が入っているシャーレに
液化寒天培地を分注します。
この培地の温度が
高すぎると試料中の菌は死んでしまうし、
低すぎると分注中に寒天が固まってしまいます。

「培地を分注したとき、菌の悲鳴が聞こえた かも」
なんて言っている学生さんもいました。
まだ培地が熱いか、それとも逆に固まる直前か、
分注のタイミングが不安かもしれませんが
“そろそろいいよ”の状態を
自分の手で触って感覚的に覚えるのが一番です。
来週の結果が楽しみ(?)です。
バイオ学科の山崎です。
ご無沙汰しておりました。
夏休みも終わって、授業・実習も順調に進んでいます。
先日は1年生の微生物学実習で
生菌数の測定を行いました。

まずは実習で使う培地を作成します。

寒天を加えた培地は、加熱して溶解させます。



培地をオートクレーブで滅菌している間に
試料の希釈液を作っていきます。

ミキサーにかけて、試験管の希釈液をよく混ぜます。

予め、シャーレにグループ名などのデータを書いておきます。
(書道をたしなむY君の力量発揮中デス!)

試料希釈液が入っているシャーレに
液化寒天培地を分注します。
この培地の温度が
高すぎると試料中の菌は死んでしまうし、
低すぎると分注中に寒天が固まってしまいます。

「培地を分注したとき、菌の悲鳴が聞こえた かも」
なんて言っている学生さんもいました。
まだ培地が熱いか、それとも逆に固まる直前か、
分注のタイミングが不安かもしれませんが
“そろそろいいよ”の状態を
自分の手で触って感覚的に覚えるのが一番です。
来週の結果が楽しみ(?)です。
