前期末試験も、もうひと踏ん張りです

2009/09/30 水 Filed in: バイオテクノロジー学科
こんにちは

バイオ学科の山崎です。





さて現在、前期末試験週間となっていますが

インターンシップ（企業研修）にいっていた学生も

試験のために学校に戻ってきています。



久しぶりに会ったS君から

「先生、ブログ頑張っていますね」との言葉で

今回はS君の話をブログにしようとヒラメキました。



「余計なことを言った・・・」と言いながらも

快く了解してくれましたよ。





インターンシップで、ある食品会社に行っているＳ君は

企業での研修も大変ですが

学校に来て、必死で試験勉強もしています。

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試験を受けた後、

インターンシップの話をいろいろ聞いてみました。

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現在は

(1)　生乳の検査（工場に運ばれてくる乳の受け入れ検査）

(2)　貯乳の検査（工場タンクに貯えられている加工前の乳の検査）

(3)　製品の検査（加工された製品の当日、翌日、30日後などの検査）

といった“品質管理”の業務を行っているそうです。



検査項目の中には、学校で行った中和滴定操作もあり

ビュレット（滴定器具）を毎日使っているようです。



始めは工場の方からたくさん厳しいことを言われていましたが

少しずつ、その厳しい言葉が少なくなってきているので

「仕事、できているのかなぁ」　と感じているそうです。



また、人の手に渡る前に

加工した製品の味覚試験ができることが

人知れず幸せな時間だそうです。



そして試験が終わったら・・・

忍路の宿泊実習が楽しみだそうです。

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彼もまた

後輩に語り継がれる“忍路伝説”を作る1人かも知れないと考えると

デジカメのバッテリーをしっかり充電しておかなければと思いました。