7月 2010
魚の病気を治してみる
2010/07/30 金 Filed in: 海洋生物学科
文化祭も終わり、夏休みです。
いつも、強制ではないのですが、
休み中も学生たちは交代で、学校に魚の世話をしに来てくれます。
そんな学生たちに脱帽です。
帽子をかぶっていたら、間違いなくそうしています。
今のところ帽子がないので
「ありがとう」と言ったり、お菓子の差し入れをしています。
お元気ですか。海洋生物学科の岡本です。
さて、２年生の授業に「魚病学」というのがあります。
観賞魚であれ養殖魚であれ天然魚であれ、
魚も生き物ですから病気にも罹（かか）ります。
毎年のことではないのですが、魚病について少し学んだ頃、
わざわざ病気の魚を仕入れてきて、治療にあたる実習を行います。
夏休みに入る少し前、その実習があったので、ちょっとのぞいてみました。
どこからどう見ても病気っぽいキンギョだらけです。
そんなキンギョが一人一匹ずつ与えられます。
キンギョにも、いろんな病気があります。
白点病や尾ぐされ病、傷もあれば、イカリムシやチョウなどの寄生虫まで様々。
一応、色んな資料などもありますが、
なんといっても大切なのは、
観察です。
ここを怠ると、診断結果を間違えることになり、
選んだ治療薬も見当違いとなってしまうので、病気は治りません。
自分が診断を下した病気に効く薬を選び、
適切な量を投薬したら、あとはひたすら愛情をもって世話をするのみ。
翌日、残念ながら死亡個体もちらほら出て
「医療ミスだ！」などとクラスメイトからからかわれる学生もいましたが、
重症で連れてこられた個体もいたので、ミスではないと信じています。
夏休み、病気のキンギョもＭさんが水換え、餌やりと世話をしてくれています。
このまま無事、完治してくれますように。
いつも、強制ではないのですが、
休み中も学生たちは交代で、学校に魚の世話をしに来てくれます。
そんな学生たちに脱帽です。
帽子をかぶっていたら、間違いなくそうしています。
今のところ帽子がないので
「ありがとう」と言ったり、お菓子の差し入れをしています。
お元気ですか。海洋生物学科の岡本です。
さて、２年生の授業に「魚病学」というのがあります。
観賞魚であれ養殖魚であれ天然魚であれ、
魚も生き物ですから病気にも罹（かか）ります。
毎年のことではないのですが、魚病について少し学んだ頃、
わざわざ病気の魚を仕入れてきて、治療にあたる実習を行います。
夏休みに入る少し前、その実習があったので、ちょっとのぞいてみました。
どこからどう見ても病気っぽいキンギョだらけです。
そんなキンギョが一人一匹ずつ与えられます。
キンギョにも、いろんな病気があります。
白点病や尾ぐされ病、傷もあれば、イカリムシやチョウなどの寄生虫まで様々。
一応、色んな資料などもありますが、
なんといっても大切なのは、
観察です。
ここを怠ると、診断結果を間違えることになり、
選んだ治療薬も見当違いとなってしまうので、病気は治りません。
自分が診断を下した病気に効く薬を選び、
適切な量を投薬したら、あとはひたすら愛情をもって世話をするのみ。
翌日、残念ながら死亡個体もちらほら出て
「医療ミスだ！」などとクラスメイトからからかわれる学生もいましたが、
重症で連れてこられた個体もいたので、ミスではないと信じています。
夏休み、病気のキンギョもＭさんが水換え、餌やりと世話をしてくれています。
このまま無事、完治してくれますように。
体験会で生キャラメル試食会を予定！
2010/07/30 金 Filed in: バイオテクノロジー学科
こんにちは
バイオ学科の山崎です。
8月には ３日（火）、4日（水）、21日（土）と
３回の入学体験会があります。
今回、「8月の入学体験会用 スペシャル企画」と題し
食品専攻の学生さんに協力してもらって
『kagisenオリジナル（！？）生キャラメル』を作ってもらいました。
はじめに、キャラメル型の準備をしてから
材料の調合です。
普通の生キャラメルと、紅茶味の生キャラメルの
2グループに分かれて作りました。
見た目はまずまず・・・というところですが
先生方に試食をしたいただいたところ
“おいしい！！” と大好評でした。
8月の体験会では、ぜひ
数量限定“オリジナル生キャラメル”をお試しください。
（前：生キャラメル / 奥：紅茶味の生キャラメル）
入学体験会の参加を お待ちしておりますね！
バイオ学科の山崎です。
8月には ３日（火）、4日（水）、21日（土）と
３回の入学体験会があります。
今回、「8月の入学体験会用 スペシャル企画」と題し
食品専攻の学生さんに協力してもらって
『kagisenオリジナル（！？）生キャラメル』を作ってもらいました。
はじめに、キャラメル型の準備をしてから
材料の調合です。
普通の生キャラメルと、紅茶味の生キャラメルの
2グループに分かれて作りました。
見た目はまずまず・・・というところですが
先生方に試食をしたいただいたところ
“おいしい！！” と大好評でした。
8月の体験会では、ぜひ
数量限定“オリジナル生キャラメル”をお試しください。
（前：生キャラメル / 奥：紅茶味の生キャラメル）
入学体験会の参加を お待ちしておりますね！
感動の分析実験装置
2010/07/21 水 Filed in: バイオテクノロジー学科
こんにちは
バイオ学科の山崎です。
先日の分析化学実習では
食品中に含まれるタンパク質の定量分析を行いました。
まず、試料をケルダール分解します。
茶色い色のフラスコには、試料（きな粉）が入っています。
加熱分解で気体が発生するため、ドラフト内で操作します。
“試料分解液”ができたら、次は蒸留操作です。
班ごとにパルナス蒸留装置を組み立てるところから始まります。
各パーツが何をする部分なのか、どこにピンチコックが必要なのか
それぞれが確かめながら 組み立てていきます。
組み立て上げると、我ながら感動するのか・・・
携帯で写真を撮ったり
中にはちゃんとデジカメを持ってきている人も。
装置の準備ができたら、蒸留開始です。
試料の入っているものと、試料の入っていないもの
2種類について 蒸留していきます。
タンパク質を構成している窒素を
水蒸気蒸留をすることでアンモニアガスとして回収します。
真空ビンは、分解液と水酸化ナトリウムとが反応して
すごい色になっています。
酸溶液が入った三角フラスコに、アルカリ性のアンモニアが回収され
中和滴定をすることで窒素量を計算し
タンパク質に換算します。
せっかく組み立てた装置ですが、実験終了後は元通りに片付けます。
来年の実習で、装置の組み立てが複雑にならないよう
（先輩たちの思いやりも）大切にしまっていましたよ。
バイオ学科の山崎です。
先日の分析化学実習では
食品中に含まれるタンパク質の定量分析を行いました。
まず、試料をケルダール分解します。
茶色い色のフラスコには、試料（きな粉）が入っています。
加熱分解で気体が発生するため、ドラフト内で操作します。
“試料分解液”ができたら、次は蒸留操作です。
班ごとにパルナス蒸留装置を組み立てるところから始まります。
各パーツが何をする部分なのか、どこにピンチコックが必要なのか
それぞれが確かめながら 組み立てていきます。
組み立て上げると、我ながら感動するのか・・・
携帯で写真を撮ったり
中にはちゃんとデジカメを持ってきている人も。
装置の準備ができたら、蒸留開始です。
試料の入っているものと、試料の入っていないもの
2種類について 蒸留していきます。
タンパク質を構成している窒素を
水蒸気蒸留をすることでアンモニアガスとして回収します。
真空ビンは、分解液と水酸化ナトリウムとが反応して
すごい色になっています。
酸溶液が入った三角フラスコに、アルカリ性のアンモニアが回収され
中和滴定をすることで窒素量を計算し
タンパク質に換算します。
せっかく組み立てた装置ですが、実験終了後は元通りに片付けます。
来年の実習で、装置の組み立てが複雑にならないよう
（先輩たちの思いやりも）大切にしまっていましたよ。
海釣り実習
2010/07/21 水 Filed in: 海洋生物学科
学生の水槽掃除の手伝いに行ったら、
「女子がいなかったんで、先生、大歓迎です」と言ってくれたのですが、
「女子」という言葉にその場の全員が首を傾げました。
いいんです。それで。
その後、訂正して「熟女」と言われたことすら、
ちっとも気にしてませんから。
お元気ですか。海洋生物学科の岡本です。
さて、２年生はすでに、釣りの実習を２回も行いましたが、
先日、１年生も初めて釣りの実習に行ってきました。
釣り好きな学生たちは、何週間も前から実習の話題でもちきりでした。
この日は、近場の小樽へ。晴天で、暑いくらいの釣り日和でした。
まずは、セッティングから。
釣りは小学生以来という学生もいましたが、
全員わくわくしながら準備していました。
自前のワームを用意してくる学生もいましたが、
大半はブラーでした。
この後、セッティングの一大イベントとして、
イソメを針につける作業が待っていますが、
今年の１年生は全員たくましいもので、
女子学生も大喜びでつけていました。
海にいるだけで、
気持ちが和やかになりますね。
ご近所さん（＋ワンちゃん）に見守られたり。
この日の第一釣り人は、
Ｈ君で、ハゼを釣りました。
その後、続々と、
ハゼがあがりました。
お昼ごはんを食べて、
午後から、大半の学生が、
爆釣ポイントへ。（若干一名、Ｋ君が暑くて裸族になってますが）
まるで釣堀状態ですが、ここがホントによく釣れて、
あまりにも次々と学生達がハゼを釣るので、
学校に帰ってから、写真に収めてない学生がいたことに初めて気づく始末。
他にも、
ウグイを釣った学生や、
カレイを釣った学生もいました。
写真のＨさんはハゼ、カレイ、アブラコと、
釣り上げた種類が一番多くて、男子学生から「スターだ！」と賞賛されていました。
他に、番外編として、
ヒトデや、
コンブも釣れましたが、
この日一番の大物といえば、Ｔ君が釣り上げた
椅子。
Ｔ君いわく「竿が折れるかと思った」ほどで、手で引き上げたようです。
用意がいいことに、
魚は生かしておいて、持ち帰っていましたが、
１年生全員の釣果の合計は、なんと、９３匹。
リリースした魚もけっこういたので、軽く１００匹は超えていたと思います。
持ち帰った９３匹はどうなったかというと、
その日の夜、有志だけ集合して、
ハゼ天ぷらパーティを開いて消化したようです。
学生が釣りをしている様子を見ると、
釣り方をあれこれ変えて頑張る学生、釣れなくてもあくまでワームにこだわる学生、
ひたすら爆釣する学生、他の学生の魚を針から外してあげる学生、などなど、
とても個性豊かで、思わず岡本はヒューマンウォッチングしてしまいました。
次は夏休み明けの、フライフィッシング。
学生も楽しみでしょうが、私もヒューマンウォッチングの楽しみが増えました。
「女子がいなかったんで、先生、大歓迎です」と言ってくれたのですが、
「女子」という言葉にその場の全員が首を傾げました。
いいんです。それで。
その後、訂正して「熟女」と言われたことすら、
ちっとも気にしてませんから。
お元気ですか。海洋生物学科の岡本です。
さて、２年生はすでに、釣りの実習を２回も行いましたが、
先日、１年生も初めて釣りの実習に行ってきました。
釣り好きな学生たちは、何週間も前から実習の話題でもちきりでした。
この日は、近場の小樽へ。晴天で、暑いくらいの釣り日和でした。
まずは、セッティングから。
釣りは小学生以来という学生もいましたが、
全員わくわくしながら準備していました。
自前のワームを用意してくる学生もいましたが、
大半はブラーでした。
この後、セッティングの一大イベントとして、
イソメを針につける作業が待っていますが、
今年の１年生は全員たくましいもので、
女子学生も大喜びでつけていました。
海にいるだけで、
気持ちが和やかになりますね。
ご近所さん（＋ワンちゃん）に見守られたり。
この日の第一釣り人は、
Ｈ君で、ハゼを釣りました。
その後、続々と、
ハゼがあがりました。
お昼ごはんを食べて、
午後から、大半の学生が、
爆釣ポイントへ。（若干一名、Ｋ君が暑くて裸族になってますが）
まるで釣堀状態ですが、ここがホントによく釣れて、
あまりにも次々と学生達がハゼを釣るので、
学校に帰ってから、写真に収めてない学生がいたことに初めて気づく始末。
他にも、
ウグイを釣った学生や、
カレイを釣った学生もいました。
写真のＨさんはハゼ、カレイ、アブラコと、
釣り上げた種類が一番多くて、男子学生から「スターだ！」と賞賛されていました。
他に、番外編として、
ヒトデや、
コンブも釣れましたが、
この日一番の大物といえば、Ｔ君が釣り上げた
椅子。
Ｔ君いわく「竿が折れるかと思った」ほどで、手で引き上げたようです。
用意がいいことに、
魚は生かしておいて、持ち帰っていましたが、
１年生全員の釣果の合計は、なんと、９３匹。
リリースした魚もけっこういたので、軽く１００匹は超えていたと思います。
持ち帰った９３匹はどうなったかというと、
その日の夜、有志だけ集合して、
ハゼ天ぷらパーティを開いて消化したようです。
学生が釣りをしている様子を見ると、
釣り方をあれこれ変えて頑張る学生、釣れなくてもあくまでワームにこだわる学生、
ひたすら爆釣する学生、他の学生の魚を針から外してあげる学生、などなど、
とても個性豊かで、思わず岡本はヒューマンウォッチングしてしまいました。
次は夏休み明けの、フライフィッシング。
学生も楽しみでしょうが、私もヒューマンウォッチングの楽しみが増えました。
施設見学実習 後編
2010/07/15 木 Filed in: バイオテクノロジー学科
こんにちは
バイオ学科の山崎です。
前回のブログ“番外編”の続きで、午後からは
札幌ドームの隣にある農業研究センターで見学に行きました。
はじめに、センターの概要を説明していただきました。
このセンターでは
農業の振興、食料自給率の向上にむけて
稲作、畑作、園芸作、酪農といった各分野での
研究や開発に取り組んでいます。
引き続き、私たちが学んでいる
バイオテクノロジー分野の研究について
説明していただきました。
「百聞は一聞にしかず」 ということで
施設・設備も見学させていただきました。
遺伝子組換え作物を育てている“特別管理区域”を
見せていただきました。
遺伝子組換え・・・ と聞いただけで
悪いイメージを持ってしまう人が多いと思いますが
食料不足を何とかしなければならない中で
良い悪いは別として
研究分野として、日本も遺伝子に関する技術のノウハウがある
ということは必要だと思います。
空調はフィルターを通し、室内へは二重扉があり
さらに栽培室は減圧になっていて
栽培室の空気（特に花粉）が外に出ないような
厳重な設備で管理されていました。
また、研究室も見学させていただき
PCR、マイクロアレイなどで遺伝子を調べることで
優れた作物を選び出したり、機能性食品を開発したり
バイオエタノールに関する研究も着手するそうです。
バイオテクノロジーは
農作物の育種から、食品の開発、環境分野でも
関わってくることが わかってもらえたと思います。
今回の施設見学で １年、２年ともに
職業意識が高まってくれることを期待しています！
バイオ学科の山崎です。
前回のブログ“番外編”の続きで、午後からは
札幌ドームの隣にある農業研究センターで見学に行きました。
はじめに、センターの概要を説明していただきました。
このセンターでは
農業の振興、食料自給率の向上にむけて
稲作、畑作、園芸作、酪農といった各分野での
研究や開発に取り組んでいます。
引き続き、私たちが学んでいる
バイオテクノロジー分野の研究について
説明していただきました。
「百聞は一聞にしかず」 ということで
施設・設備も見学させていただきました。
遺伝子組換え作物を育てている“特別管理区域”を
見せていただきました。
遺伝子組換え・・・ と聞いただけで
悪いイメージを持ってしまう人が多いと思いますが
食料不足を何とかしなければならない中で
良い悪いは別として
研究分野として、日本も遺伝子に関する技術のノウハウがある
ということは必要だと思います。
空調はフィルターを通し、室内へは二重扉があり
さらに栽培室は減圧になっていて
栽培室の空気（特に花粉）が外に出ないような
厳重な設備で管理されていました。
また、研究室も見学させていただき
PCR、マイクロアレイなどで遺伝子を調べることで
優れた作物を選び出したり、機能性食品を開発したり
バイオエタノールに関する研究も着手するそうです。
バイオテクノロジーは
農作物の育種から、食品の開発、環境分野でも
関わってくることが わかってもらえたと思います。
今回の施設見学で １年、２年ともに
職業意識が高まってくれることを期待しています！
ベタ繁殖～経過報告～
2010/07/08 木 Filed in: 海洋生物学科
しばらく暑い日が続いていました。
日曜の昼下がり、
アイスキャンディーを一気に５本食べてみました。
案の定、
お腹がピーピーになりました。
結果が読めるのにやってしまう。
そんな自分を愛らしく思う今日この頃です。
お元気ですか。海洋生物学科の岡本です。
さて、随分前に、海洋生物学科の２年生は、
ベタの繁殖に取り組んでいるということをブログでご紹介しましたが、
随分時間も経ったことですし、繁殖に成功したチームの稚魚も、
かなり成長して写真を撮りやすくなってきたので、途中経過をご報告してみます。
Ｏ君・Ｂ君チームは、
産卵後、水槽内にインフゾリア（微生物）が少なかったのか、
給餌のブラインシュリンプ量が少なかったのか、
３匹と少数ながら、一番の成長株です。
３匹とも兄弟なのですが、色が異なるところがベタらしい面白さですね。
Ｉ君・Ｎ君のチームは、
一番最初に繁殖に成功。
生残率も最も高く、水槽を２つに分けたところです。
Ｎ君・Ｍ君チームは、
やはり初期餌料が足りなかったのか、１０匹弱の生残数ですが、
尾鰭の末端が二つに分かれるダブルテールの形質で、
今後の成長が楽しみです。
Ｓ君・Ｍさん・Ｍ君チームは、
先日産まれたばかりなのでまだまだ小さく、
体の発色もこれからというところですが、
Ｍさんの献身的な世話により、ぐんぐん成長してきています。
残るＯさん・Ｋ君チームも、繁殖してくれる日がくるのを願っていますよ。
これらは、７月２３日のカギセンの文化祭で、模擬店で販売します。
小瓶で飼育できる愛らしい魚ですので、
ぜひ足を運んでみてくださいね♪
みんなが繁殖させているのを見て、
岡本もチャレンジしてみたくなってきたので、ピンクのプラガットと、
自然環境学科の田中先生からいただいたメタリックなメスをお見合いさせたところ、
お見合い２日後にたくさんの卵を産んでくれました♪
まだこんなにちっちゃいので（写真中央の泡の下）、文化祭には間に合いませんが、
できれば入学体験会に来てくれる高校生にプレゼントできればと、
現在頑張って育成中です。
夏休みの体験会までに、頑張って大きく育てないと～
日曜の昼下がり、
アイスキャンディーを一気に５本食べてみました。
案の定、
お腹がピーピーになりました。
結果が読めるのにやってしまう。
そんな自分を愛らしく思う今日この頃です。
お元気ですか。海洋生物学科の岡本です。
さて、随分前に、海洋生物学科の２年生は、
ベタの繁殖に取り組んでいるということをブログでご紹介しましたが、
随分時間も経ったことですし、繁殖に成功したチームの稚魚も、
かなり成長して写真を撮りやすくなってきたので、途中経過をご報告してみます。
Ｏ君・Ｂ君チームは、
産卵後、水槽内にインフゾリア（微生物）が少なかったのか、
給餌のブラインシュリンプ量が少なかったのか、
３匹と少数ながら、一番の成長株です。
３匹とも兄弟なのですが、色が異なるところがベタらしい面白さですね。
Ｉ君・Ｎ君のチームは、
一番最初に繁殖に成功。
生残率も最も高く、水槽を２つに分けたところです。
Ｎ君・Ｍ君チームは、
やはり初期餌料が足りなかったのか、１０匹弱の生残数ですが、
尾鰭の末端が二つに分かれるダブルテールの形質で、
今後の成長が楽しみです。
Ｓ君・Ｍさん・Ｍ君チームは、
先日産まれたばかりなのでまだまだ小さく、
体の発色もこれからというところですが、
Ｍさんの献身的な世話により、ぐんぐん成長してきています。
残るＯさん・Ｋ君チームも、繁殖してくれる日がくるのを願っていますよ。
これらは、７月２３日のカギセンの文化祭で、模擬店で販売します。
小瓶で飼育できる愛らしい魚ですので、
ぜひ足を運んでみてくださいね♪
みんなが繁殖させているのを見て、
岡本もチャレンジしてみたくなってきたので、ピンクのプラガットと、
自然環境学科の田中先生からいただいたメタリックなメスをお見合いさせたところ、
お見合い２日後にたくさんの卵を産んでくれました♪
まだこんなにちっちゃいので（写真中央の泡の下）、文化祭には間に合いませんが、
できれば入学体験会に来てくれる高校生にプレゼントできればと、
現在頑張って育成中です。
夏休みの体験会までに、頑張って大きく育てないと～
施設見学実習 番外編
2010/07/06 火 Filed in: バイオテクノロジー学科
こんにちは
バイオ学科の山崎です。
前回のブログの続きで、午後からの見学の前に
途中、札幌市内の広い公園で
昼食を兼ねた休憩をとりました。
公園をあちこち歩いていると
お弁当を食べる女子に 次々と遭遇！
しかし・・・ 男子は？ というと
あまりの暑さに、水遊びが始まっていたり
暑い日差しの中で、キャッチボールをしていたり
準備していたお菓子で、“ねるねる大会”が始まっていたりして
“ねるねる専用の水” まで用意していました。
負けずに女子も
小さい子供に混じって、こっそり滑り台で楽しんでいました。
それぞれが、思い思いの時間を過ごしたようです。
いよいよ午後から、北海道農業研究センターの見学です。
続きは次回のブログ“施設見学 後編”で。
バイオ学科の山崎です。
前回のブログの続きで、午後からの見学の前に
途中、札幌市内の広い公園で
昼食を兼ねた休憩をとりました。
公園をあちこち歩いていると
お弁当を食べる女子に 次々と遭遇！
しかし・・・ 男子は？ というと
あまりの暑さに、水遊びが始まっていたり
暑い日差しの中で、キャッチボールをしていたり
準備していたお菓子で、“ねるねる大会”が始まっていたりして
“ねるねる専用の水” まで用意していました。
負けずに女子も
小さい子供に混じって、こっそり滑り台で楽しんでいました。
それぞれが、思い思いの時間を過ごしたようです。
いよいよ午後から、北海道農業研究センターの見学です。
続きは次回のブログ“施設見学 後編”で。
施設見学実習 前編
2010/07/02 金 Filed in: バイオテクノロジー学科
こんにちは
バイオ学科の山崎です。
先日、定期試験の最終日に
今年も１、２年合同で、待ちに待った施設見学実習がありました。
もちろん
「おやつはいくらまでですか？」
「バナナはおやつに入りますか？」
と、お約束の質問もありました。
施設見学当日
いつもより早い集合時間もなんのその、
ワールドカップでデンマークに勝利した興奮も冷めぬまま
ハイテンションで目的地に向かいました。
今年は午前中に、小樽市銭函にある
食品メーカーの「石狩東洋」に行ってきました。
石狩東洋？ そうです！
マルちゃんでお馴染みの 東洋水産の系列会社です。
自動回転ブラシを通って 靴底の泥を落としてから
建物の中に入りました。
はじめに工場長から ご挨拶をいただき
引き続き、担当の方からご説明を頂きました。
そして工場見学の前に
時計、指輪をはずしてから
キャップ、マスク、白衣・つなぎ、靴カバーをして
しっかり身支度をしました。
中には、股の部分が裂けてしまった学生もいましたが・・・
なんとか無事、準備ができて
いよいよ見学スタートです。
残念ながら、写真はここまでですが
今回の食品工場の見学では
食品に対する厳しい衛生・品質管理体制や
品質管理の業務について、
また、天然ガスを使用するなど 環境に配慮した設備について
とても勉強になりました。
食品分野での就職を考えている学生さんにとっては
本当に有意義な見学となりました。
午後からは
札幌ドームの隣にある農業研究センターで見学です。
この続きは、次回のブログで。
バイオ学科の山崎です。
先日、定期試験の最終日に
今年も１、２年合同で、待ちに待った施設見学実習がありました。
もちろん
「おやつはいくらまでですか？」
「バナナはおやつに入りますか？」
と、お約束の質問もありました。
施設見学当日
いつもより早い集合時間もなんのその、
ワールドカップでデンマークに勝利した興奮も冷めぬまま
ハイテンションで目的地に向かいました。
今年は午前中に、小樽市銭函にある
食品メーカーの「石狩東洋」に行ってきました。
石狩東洋？ そうです！
マルちゃんでお馴染みの 東洋水産の系列会社です。
自動回転ブラシを通って 靴底の泥を落としてから
建物の中に入りました。
はじめに工場長から ご挨拶をいただき
引き続き、担当の方からご説明を頂きました。
そして工場見学の前に
時計、指輪をはずしてから
キャップ、マスク、白衣・つなぎ、靴カバーをして
しっかり身支度をしました。
中には、股の部分が裂けてしまった学生もいましたが・・・
なんとか無事、準備ができて
いよいよ見学スタートです。
残念ながら、写真はここまでですが
今回の食品工場の見学では
食品に対する厳しい衛生・品質管理体制や
品質管理の業務について、
また、天然ガスを使用するなど 環境に配慮した設備について
とても勉強になりました。
食品分野での就職を考えている学生さんにとっては
本当に有意義な見学となりました。
午後からは
札幌ドームの隣にある農業研究センターで見学です。
この続きは、次回のブログで。
フィッシング実習～初の支笏湖へ！～
2010/07/02 金 Filed in: 海洋生物学科
不覚にも、風邪をひきました。
私だけかもしれませんが、
鼻をかむと目のすき間から風が出てくるので、ちょっと楽しいです。
現在ほぼ完治してますが、
鼻をかむ機会が減って、目から風を出す楽しみも減りました。
病気に罹るのはただでさえ辛い事ですから、
皆さんも、少しでも楽しい事を探してみましょう。
（目から風が出ることが楽しいかは人によるでしょうが。。。）
お元気ですか。海洋生物学科の岡本です。
さて、先日、ニジマスを狙いにフライフィッシングに行ったばかりの２年生ですが、
今回もフィッシング学の実習に行ってきました。
今回は、初の湖です。
札幌からも近く、足場も安定しているので、支笏湖に行くことになりました。
目まぐるしく天気予報が変わる中、雨の予報だった日もあったりして、
この日の天気は気になるところでしたが、
朝からよく晴れてくれました。
念のため、ルアーやらフライやらの用意をしていきましたが、
最初は全員ルアーにチャレンジすることにしたようです。
まずは、セッティングから。
ここで妄想が膨らんで、楽しくなるんですよね～。
前日、釣り具屋に仕掛けを仕入れに行く気合いの入れようのＳ君は、
セミでチャレンジです。
ここまでリアルだと、なんかルアーっていうより、餌って雰囲気です。
Ｂ君は、
スプーンを持参した様子。
期待を込めて、各自思い思いに散っていきます。
ロケーションも最高ですね。
この日の第一号は、Ｍ君でした。
可愛らしいサイズですが、逆によくまぁ、
こんなでっかい針に食いつかせたもんだと感心します。
イトヨやウキゴリ、イワナなんかのチビちゃんが岸辺にいるのを見て、
Ｎ君は手づかみにかかりました。
フィッシング実習なのに。。。
手づかみ効果はすぐに現れ、
Ｎ君の最初の獲物は、
ヤゴ。しかも結局、本人は触ることができず、Ｋ君に獲ってもらったので、
厳密にはＮ君の獲物ではありません。
お弁当を食べた昼過ぎには、汗が噴出すほどの暑さになってきたので、
水に浸かる学生が続出しました。
気持ちよさそうで、ちょっぴりうらやましかったです。
午後からＮ君は、
人生初のウグイを釣り上げました。
Ｍさんは、
針と同じくらいのサイズのトゲウオを引っ掛けたりと、
それぞれが楽しみながら実習をしていました。
フィッシング学の時間講師の坂田先生も、
学生の面倒を見ていただく合間に、少しだけ釣りをされていたようです。
釣れた学生も釣れていない学生も、それぞれ楽しんではいましたが、
フィッシングも存分に楽しんだみたいなので、
残り３０分になったところで、手づかみ派の学生に、
網使用の許可を出しました。
フィッシング実習なので、採集の予定は全くありませんから、
獲物たちは、岡本が水草でも採れたらと持ってきた小瓶に
ギュウギュウ詰めにされています。
釣りは、魚の生態や生息環境を知ることのできる、とても勉強になる実習です。
何より、自然の中にいるだけで、楽しい気分になりますよね。
気候も良いことですし、みなさんも釣りしてみませんか？
私だけかもしれませんが、
鼻をかむと目のすき間から風が出てくるので、ちょっと楽しいです。
現在ほぼ完治してますが、
鼻をかむ機会が減って、目から風を出す楽しみも減りました。
病気に罹るのはただでさえ辛い事ですから、
皆さんも、少しでも楽しい事を探してみましょう。
（目から風が出ることが楽しいかは人によるでしょうが。。。）
お元気ですか。海洋生物学科の岡本です。
さて、先日、ニジマスを狙いにフライフィッシングに行ったばかりの２年生ですが、
今回もフィッシング学の実習に行ってきました。
今回は、初の湖です。
札幌からも近く、足場も安定しているので、支笏湖に行くことになりました。
目まぐるしく天気予報が変わる中、雨の予報だった日もあったりして、
この日の天気は気になるところでしたが、
朝からよく晴れてくれました。
念のため、ルアーやらフライやらの用意をしていきましたが、
最初は全員ルアーにチャレンジすることにしたようです。
まずは、セッティングから。
ここで妄想が膨らんで、楽しくなるんですよね～。
前日、釣り具屋に仕掛けを仕入れに行く気合いの入れようのＳ君は、
セミでチャレンジです。
ここまでリアルだと、なんかルアーっていうより、餌って雰囲気です。
Ｂ君は、
スプーンを持参した様子。
期待を込めて、各自思い思いに散っていきます。
ロケーションも最高ですね。
この日の第一号は、Ｍ君でした。
可愛らしいサイズですが、逆によくまぁ、
こんなでっかい針に食いつかせたもんだと感心します。
イトヨやウキゴリ、イワナなんかのチビちゃんが岸辺にいるのを見て、
Ｎ君は手づかみにかかりました。
フィッシング実習なのに。。。
手づかみ効果はすぐに現れ、
Ｎ君の最初の獲物は、
ヤゴ。しかも結局、本人は触ることができず、Ｋ君に獲ってもらったので、
厳密にはＮ君の獲物ではありません。
お弁当を食べた昼過ぎには、汗が噴出すほどの暑さになってきたので、
水に浸かる学生が続出しました。
気持ちよさそうで、ちょっぴりうらやましかったです。
午後からＮ君は、
人生初のウグイを釣り上げました。
Ｍさんは、
針と同じくらいのサイズのトゲウオを引っ掛けたりと、
それぞれが楽しみながら実習をしていました。
フィッシング学の時間講師の坂田先生も、
学生の面倒を見ていただく合間に、少しだけ釣りをされていたようです。
釣れた学生も釣れていない学生も、それぞれ楽しんではいましたが、
フィッシングも存分に楽しんだみたいなので、
残り３０分になったところで、手づかみ派の学生に、
網使用の許可を出しました。
フィッシング実習なので、採集の予定は全くありませんから、
獲物たちは、岡本が水草でも採れたらと持ってきた小瓶に
ギュウギュウ詰めにされています。
釣りは、魚の生態や生息環境を知ることのできる、とても勉強になる実習です。
何より、自然の中にいるだけで、楽しい気分になりますよね。
気候も良いことですし、みなさんも釣りしてみませんか？